Тобольск
Опыт работы от 1 года в должности су-шефа или бригадира в ресторанах и кафе. Знание русской кухни.
Осуществление контроля за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья. Контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции и правильностью эксплуатации...