Чернушка
Профильное образование в сфере общественного питания: высшее или среднее профессиональное. Знание санитарно-эпидемиологических правил и норм для предприятий общественного питания...
Организация полного цикла производства пищевой продукции: от приёма сырья до подачи готовых блюд. Контроль соблюдения технологических карт, норм закладки сырья...