Среднее профессиональное. Опыт работы по профессии не менее 3 лет. Дисциплинированность. Скорость. Аккуратность.
Приготовление блюд в соответствии с планом меню и рецептурой. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы, морепродуктов, мяса...