Всего найдено 52 вакансий
Симферополь
Релевантный опыт работы на аналогичной должности от года. Знание технологических стандартов приготовления блюд и напитков. Знание и выполнение основ трудового...
Организация и контроль работы команды на кухне. Учет графиков рабочего времени сотрудников. Работа с технологическими картами. Контроль качества продукции ресторана...
Симферополь
Опыт работы от 1 года. Наличие действующей мед.книжки. Знание и умение работы с нормативно-технической документации кухни. Соблюдение правил использования...
Приготовление горячих и холодных блюд, фаст-фуда, закусок и выпечки в строгом соответствии с технологическими картами. Приготовление заготовок.
Симферополь
Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы...
Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан.Пина в последствии HACCP. Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по рациональной...
Симферополь
Опыт работы поваром от 2 лет. Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и...
Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Участие в инвентаризации. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.
Симферополь
Готовность к командировкам. Опыт работы на должности повара, старшего повара. Внимательность к людям, умение сплотить, удержать и направить команду.
Открывать хинкальные согласно стандартам сети, обучать персонал. Следить за выполнением стандартов приготовления и подачи блюд на запускаемых объектах.
Симферополь
Опыт работы от 1 года. Наличие действующей мед.книжки. Знание и умение работы с нормативно-технической документации кухни. Соблюдение правил использования...
Приготовление горячих и холодных блюд, фаст-фуда, закусок и выпечки в строгом соответствии с технологическими картами. Приготовление заготовок.