Вакансии в городе Серов

Опыт управления коллективом - (сфера общепит или розничная торговля) мы проведём стажировку - поможем адаптировать твой опыт, к нашему формату работы .

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Профильное образование, специальность "Технология производства общественного питания и экономика" – будет преимуществом. Опыт работы в аналогичной должности от полугода. Знание ХАССП.

Составлять технологические карты, акты контрольных проработок, описывать технологические процессы, утверждать нормы закладки сырья. Составлять этикетки для готовой продукции.

Опыт работы от 1 года. Нормативные и методические материалы по технологической подготовке производства, гигиенические требования к технологии производства и оборудования.

Разработка меню для разных категорий сотрудников, расчет себестоимости, разрабатывать предложения и внедрять способы, снижающие затраты ресурсов Компании. Разрабатывать, внедрять и...