Вакансии в городе Севастополь

Опыт работы от 2-х лет в должности менеджера/ управляющего. Владение программами RKeeper и 1С. Знание документооборота, технологических процессов...

Операционное управление персоналом (шведская линия/ kitchen show). Способность создать комфортную рабочую атмосферу в коллективе. Контроль административно-хозяйственной деятельности.

1. Управление персоналом: Устанавливает основные правила для персонала, контролирует их выполнение. Контролирует кадровые перестановки, набор и увольнения персонала.

Опыт аналогичной работы не менее 3-х лет. - Высшее образование. - Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения.

Организация и контроль бесперебойной работы кафе. - Управление персоналом (обучение, контроль качества обслуживания гостей, поддержание дисциплины; составление графиков работы сотрудников). -

Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность. Опыт работы в ресторанах от 1 года. Знание стандартов сервиса. Следование нормам санитарии.

Концепция ресторана – авторская гастрономия на основе сезонных крымских продуктов в сопровождении вин.