Севастополь
Аналогичный опыт работы на больших объемах (в столовых, кулинариях, школьных учреждениях). Умение работать с технико-технологическими карточками. Профильное образование, подтвержденный...
Приготовление горячих блюд, соусов, гарниров и заготовок по технологическим картам. Фасовка и упаковка готовых блюд; подготовка к отгрузке.