Вакансии в городе Севастополь

Опыт работы по изготовлению, проработке и вводу кондитерских изделий в промышленное производство. Креативный подход при разработке изделий, знание тенденций.

Разработка новых изделий. Изменение существующих изделий. Подготовка образцов к дегустации. Подбор сырья для разработок. Расчет сырьевой себестоимости изделий.

Опыт работы в аналогичной должности. Профильное образование. Умение организовывать.

Контроль качества производимой продукции. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, технологических процессов. Организация и контроль работы производственных цехов. Ведение товарно-материального...

Опыт в разработке БАД от 2-х лет. Профильное образование.

Разрабатывать БАД из экстрактов растений/химического сырья (капсулы, таблетки, таблетки шипучие, порошки). Заниматься написанием сопровождающей технологической документации (СОПы, спецификации, маршрутные...

Опыт работы с разными видами теста.

Разработать инновационные рецептуры еды. Разработать тесто различных вариантов под заданные параметры - ТЗ. При встрече с удовольствием поделимся деталями и идеями.

Образование: "Технология продуктов общественного питания". Опыт работы на аналогичной должности от одного года. Уверенный пользователь ПК, знание программы Excel - обязательно.

Разработка и внедрение в производство новых блюд. Обучение производственного персонала стандартам компании. Отслеживание соблюдения работниками санитарных требований личной гигиены.

Опыт: Работа в разработке кондитерских изделий (промышленное производство – преимущество). Экспертиза: Владение технологиями создания тортов/пирожных. Навыки точного расчета себестоимости.

Создание новых кондитерских изделий (торты, пирожные, десерты). Модернизация рецептур существующей продукции. Подбор сырья для разработок. Расчет сырьевой себестоимости и оптимизация...