Севастополь
Опыт: Работа в разработке кондитерских изделий (промышленное производство – преимущество). Экспертиза: Владение технологиями создания тортов/пирожных. Навыки точного расчета себестоимости.
Создание новых кондитерских изделий (торты, пирожные, десерты). Модернизация рецептур существующей продукции. Подбор сырья для разработок. Расчет сырьевой себестоимости и оптимизация...