Нижний Тагил
Опыт работы в общепите. Опыт руководства коллективом. Знание европейской кухни. Знание стандартов и правил СанПин. Опыт работы в данной должности.
Организация бесперебойной работы кухни, распределение зон работ и ответственности между сотрудниками кухни. Подбор и обучение персонала кухни. Составление графика работы...