Ответственный подход к работе. Умение работать с продуктом. Понимание технологических карт. Опыт сушистом будет твоим преимуществом.
Приготовление блюд японской кухни, в соответствии с ТТК. Изготовление заготовок. Контроль сырья на предмет хранения и остатков.