Вакансии в городе Каменск-Уральский

Опыт работы не требуется. Ответственность и внимательность к деталям.

Уборка оборудования: очистка грилей, фритюрниц, вытяжек, жироуловителей. Мойка столов, полов, посуды. Уборка других помещений на территории ресторана. Соблюдение правил безопасности...

Профильное образование. Знание СанПина. Владение программными продуктами: Exсel, 1С:Рарус, 1С: КПП, IikoChain.

Контроль эффективности разработки меню в филиале: наценка, food cost, abc анализ, работа с отклонениями. Разработка ТТК, внесение корректировок в имеющиеся...

Знание кассовых операций. Вежливое отношение к покупателям. Внимательное осуществление кассовой деятельности.

Прием наличных и безналичных средств оплаты. Оформление и выдача чеков. Контроль за размещением и наличием ценников.

Наличие мед. книжки, либо готовность ее сделать за счет работодателя.

Мытье кухонной посуды. Мытьё оборудования. Поддержание кухонного помещения в чистоте.

Готовить блюда по ТТК (роллы, суши, блюда японской кухни). Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Проводить инвентаризацию.