Вакансии в городе Арамиль

Знание и умение работать с ТТК. Требование: Опыт работы старшим поваром от 1 года. Знание норм пищевой безопасности.

Руководство сменой поваров в горячем цехе. Контроль приготовления продукции по количеству и качеству. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы в программе liko и ХАССП желателен (готовы рассмотреть кандидатов без опыта). - Знание таблиц Excel. - Навыки оформления ТТК. -

Руководство сменой , контролировать и организовывать бесперебойную работу всего производства. - Обучать персонал . - Контролировать качество поступающих продуктов. - Контролировать соблюдение норм ТТК. -

Опыт работ от 3х лет . Желание работать и развивaтьcя.

Изготовление блюд по технологическим картам около 150-200 порций, первых и вторых блюд. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.