Екатеринбург
Опыт работы на позиции от 2-х лет. Оконченное профильное образование. Знание нормативной и методической документации пищевого производства. Самостоятельность, ответственность.
Организация процесса приготовления блюд кулинарии, салатного и мясного цехов. Контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, нормы закладки сырья. Контролировать качество выпускаемой...