Всего найдено 52 вакансий
Екатеринбург
Опыт работы от 3 лет в индустрии питания. Ответственность, пунктуальность, креативный подход и любовь к своему делу. Профильное образование будет...
Контроль и организация бесперебойной работы кухни. Учет и инвентаризация продуктов. Составление табеля рабочего времени сотрудников. Организация банкетных мероприятий.
Екатеринбург
Опыт работы в должности су-шефа от 2х лет. Высокую работоспособность, гибкое мышление, умение эффективно выстраивать процессы.
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и...
Екатеринбург
Вы имеете опыт работы в общепите в должности повара, су-шефа. Вам удается расставлять приоритеты и доводить дела до конца.
Организовывать процессы на кухне, обеспечивая слаженную работу команды. Контролировать и руководить процессом приготовления и отдачи блюд. Обеспечивать своевременное приготовление блюд...
Екатеринбург
Обязательный подтверждённый опыт работы на позиции Executive Chef не менее 3 лет в сетевых отелях уровня 4-5 звёзд (опыт...
Участие c процесса pre-opening. Организация и эффективное управление всеми операционными процессами кухонного подразделения в соответствии с корпоративными стандартами международного...
Екатеринбург
Опыт в аналогичной должности будет Вашим преимуществом. Умение работать с кулинарными инструментами и читать ТТК.
Приготовление и выкладка товаров на линию раздачи. Консультирование посетителей. Порционирование и раздача блюд гостям заведения. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и...
Екатеринбург
С профильным образованием и уверенным опытом работы на европейской кухне в должности шеф-повара или су-шефа. С опытом управления...
Организация и контроль работы персонала кухни. Помощь в приготовлении блюд (европейская кухня). Разработка меню, технологических карт. Участие в ревизиях, контроль...
Екатеринбург
Образование средне-специальное/высшее в сфере технологии общественного питания. Опыт работы на позиции кондитера от 1 года. Ответственность, доброжелательность, умение...
Изготовление простых и сложных тортов, пирожных, кексов, рулетов и других штучных кондитерских изделий из различного сырья, согласно изготовленным технологическим нормам.
Екатеринбург
Увлекаетесь выпечкой, можете приготовить дрожжевое, без дрожжевое и песочное тесто. Имеете большое желание развиваться в данной сфере, учиться новому и...
Изготовление хлебобулочных изделий из различного вида теста согласно ТТК (хлеб, булочки, кексы, круассаны с начинками). Организация рабочего места, поддержание чистоты...
Екатеринбург
Практический опыт: полное знание процессов приготовления блюд и управления кухней. Контроль качества: умение контролировать работу команды, корректировать процессы и соблюдать...
Разработка рецептур: создавать стандартные рецептуры для ресторанных и банкетных мероприятий, обеспечивая оптимальный баланс между качеством и затратами. Поддержка руководства: оказывать...
Екатеринбург
Наличие специального образования. Приветствуется опыт работы на должности: повар, повар-универсал, повар холодного цеха. Готовы рассмотреть кандидатов с минимальным опытом...
Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение правил и технологии приготовления блюд: Соблюдение норм и правил отдачи блюд. Соблюдение чистоты на рабочем...