Омск
Выстроить систему учета. Опыт в управлении кафе или рестораном. Не теория, а реальные кейсы. Умение не только видеть проблемы, но...
Полный контроль кухни: отвечать за стандарты качества, выход блюд, соблюдение рецептур и чистоты. Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация.