Наличие медицинской книжки. Без предъявления требований к образованию. Опыт работы от года. Доброжелательность. Опрятность.
Подготовка зала к приему гостей. Сервировка столов. Создание уютной атмосферы для гостей ресторана. Консультирование по меню. Подача блюд и напитков.