Вакансии в городе Новокузнецк

Приготовление блюд по технологическим картам. Поддержание чистоты на кухне.

Опыт работы ШЕФОМ ОБЯЗАТЕЛЕН. Умение создать благоприятную атмосферу в коллективе. Лидерские качества. Организаторские способности.

Составление заявок на необходимые продукты. Управление персоналом кухни. Управление себестоимостью блюд. Контроль процесса приготовления блюд. Разработка меню. Обучение поваров.

с опытом работы в ресторанных проектах на должности шеф-повар от 1 года (су-шеф). - который имеет успешный опыт в...

который умеет эффективно управлять командой кухни, организовывать процессы и поддерживать стабильный вкус блюд. - который знает и соблюдает санитарные правила и...

Опыт работы от 1 года.

Разработка меню. Разработка тех.карт. Отработка новых позиций, внедрение в меню. - работа с европейской кухней.

Опыт работы шеф-поваром не менее 5 лет. Опыт работы по открытию ресторанов с нуля. Умение заменить любого сотрудника на...

Разработка и своевременное обновление меню: основного, сезонного, спец. предложений и прочего. Построение технико-технологического процесса работы кухни. Полный цикл управления...

Помимо основных обязанностей профессиональный кулинар должен владеть навыками самоорганизации, изготавливать блюда, учитывая ожидание гостя, где нужно проявить скорость, при этом...

Даем работу со смыслом! Модное и единственное Helsy Cafe в городе - «Foodie» в поисках повара. — Приготовление современных блюд европейской кухни. —

Опыт в работе с аналогичными обязанностями. Знание кухни: домашняя, европейская, итальянская, средиземноморская, японская, авторская, паназиатская, и др. Образование от средне...

Приготовление блюд согласно ТК. Разработка, составление меню. Контроль качества, технологии приготовления, оформление блюд. Умение пользоваться современным кухонным оборудованием.

Требования: Опыт желателен-Желание работать обязателен.

Готовить по ТТК, работать с горячим и холодным цехом(желательно),соблюдение стандартов приготовления блюд, планирование заготовок/закупок, поддержание порядка на...