Всего найдено 82 вакансий
Новокузнецк
Опыт работы поваром от 1 года. Знает основы тепловой и холодной обработки продуктов. Аккуратен и внимателен к деталям.
Готовить блюда по классическим технологиям (пассерование, обжарка, варка, тушение, запекание). Работать с современным кухонным оборудованием и инвентарем. Контролировать качество продуктов...
Новокузнецк
Имеет опыт работы поваром от 1 года. Знает особенности разделки разных видов мяса. Аккуратен и ответственно относится к работе.
Заниматься разделкой и первичной обработкой мяса, птицы, субпродуктов. Заниматься приготовлением мясных полуфабрикатов по стандартам ресторана. Контролировать качество сырья и готовой...
Новокузнецк
Желание развиваться в кулинарном деле. Готов(а) учиться и ответственно относиться к работе. Аккуратно и внимательно относиться к деталям.
Помогать поварам в приготовлении блюд. Подготавливать ингредиенты и рабочее место. Изучать основы кулинарии на практике. Контролировать качество продуктов и соблюдать...
Новокузнецк
От 3 лет работы в должности управляющего отелем, GM. Свободное владение пакетом программ Microsoft Office, R-Keeper. Навык взаимодействия с...
Планирование, организация и контроль выполнения качественной и бесперебойной работы в соответствии со стандартами операционных процедур, регламентами работы, законодательными и нормативными...
Новокузнецк
Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.
Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.
Новокузнецк
Опыт работы в аналогичной должности. - Знание системы R_keeper. - Желание работать и развиваться в ресторанном бизнесе. - Стрессоустойчивость.
Подготовка ресторана к открытию. - Встреча и приветствие Гостя. - Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении...
Новокузнецк
Менеджерский опыт в ресторанной сфере от 1 года (будет преимуществом). Многозадачность, нацеленность на результат. Навыки управления персоналом.
Управлять всей! сменой бара-ресторана и создавать уютную атмосферу гостеприимства. Обеспечивать выполнение задач по плану продаж, качеству, сервису, чистоте.