Всего найдено 6 вакансий
Новокузнецк
Опыт работы на аналогичной должности приветствуется, но не обязателен. Знание технологических карт, технологического оборудования, используемого для приготовления блюд.
Приготовление блюд, ориентированных на быстрое обслуживание гостей. Приготовление напитков. Поддержание чистоты на рабочем месте. Приём и выдача заказов.
Новокузнецк
1. Опыт работы поваром. 2. Знание технологии приготовления горячих блюд. 3. Умение работать с профессиональным оборудованием. 4. Ответственность и аккуратность.
1. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и санитарными нормами. 2. Соблюдение правил хранения продуктов, норм расхода сырья и...
Новокузнецк
Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.
Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.
Новокузнецк
опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. - знание всех производственных процессов кухни. - аккуратность. - наличие медицинской книжки.
обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами, порционирование, оформление и отпуск блюд. - соблюдение правил личной гигиены и правил использования...