Вакансии в городе Новокузнецк

Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Отличное знание СанПин. Квалифицированное удостоверение.

Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Соблюдение санитарных норм. Контроль качества продуктов.

Есть опыт работы от 2 лет на должности су-шефа. Умеешь брать ответственность за свои поступки и действия.

Руководить штатом поваров заведения. Контролировать хранение продуктов питания. Составлять заявки; контролировать ассортимент, сроки поступления и реализации. Осуществлять бракераж блюд и...

Опыт работы шеф-поваром от года. - Навыки управления персоналом. - Умение планировать рабочее время. - Активное вовлечение в развитие проекта. -

Совершенствование рецептуры и доработка ТТК. - Организация, планирование, обеспечение бесперебойной работы производства согласно технологическим картам и стандартам рецептуры. - Обеспечение стабильного высокого...

Профильное образование. Навыки работы с ТТК. Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде. Приветствуется опыт работы: повар салатник, повар...

Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.

Высшее образование (технолог общественного питания). Опыт управления предприятием общественного питания. Разряд повара не менее 5. Знание отчетности. Работа в 1...

Обеспечивать высокий уровень эффективности производства. Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи. Организует ведение учета своевременного представления отчетности. Обеспечивать ритмичный выпуск...

Опыт ремонта и обслуживания электрических систем. Опыт ремонта и обслуживания электрооборудования; Знание техники безопасности. Опыт ведения контроля эксплуатации электрооборудования.

Выполнение работ средней сложности по монтажу силовых сетей и электрооборудования. Обеспечивать безопасную, надёжную работу электрооборудования. Знать конструкцию, принцип действия, принципиальные...