Вакансии в городе Мариинск

Высшее образование. Опыт работы от 3-х лет на руководящей должности в сфере общественного питания. Уверенный пользователь ПК (Word, Excel...

Организация работы суши-бара. Организация и контроль работы сотрудников. Выполнение плана по товарообороту, сервису, минимизация потерь и соблюдение бизнес-процессов.

Опыт тяжелого физического труда. Опрятный внешний вид. Средне-специальное образование и опыт работы в общепите. Высокий уровень личной гигиены.

Мытье столовой и кухонной посуды. Приготовление дез.растворов, дезинфекция. Первичная обработка овощей. Уборка обеденных столов после каждого посетителя.

Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Отличное знание СанПин. Квалифицированное удостоверение.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.