Всего найдено 27 вакансий
Кемерово
Хoрошaя память пo зaпoминaнию блюд и cocтавa блюд. Желание работать с людьми. Оптимизм. Стрессоустойчивость. Активная жизненная позиция, позитив.
Конcультaция по блюдам и ассoртимeнту гоcтей. Oбеcпечeние чeткoгo, вeжливoго и быстрогo обслуживaния гocтeй. Пoддepжаниe acсoртимeнтa и нaполняeмoсти пo меню.
Кемерово
Опыт работы Шеф-поваром, сменным технологом, су-шефом, старшим поваром, бригадиром смены поваров, зав столовой/производства. Наличие мед.
Контроль и руководство кухней (цех полуфабрикатов, горячий и холодный). Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
Ленинск-Кузнецкий
Опыт работы на должности пекаря. Наличие мед. книжки будет преимуществом. Ответственность, пунктуальность. Умение работать в режиме многозадачности.
Замес теста. Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами. Подготовка/содержание в чистоте рабочего места. Соблюдение санитарных норм.
Кемерово
Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Отсутствие мед.ограничений для работы в условиях Крайнего...
Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.
Кемерово
Профильное образование. Знание санитарной дисциплины, нормативных документов. Наличие действующей медицинской книжки (оформление за счет работодателя). Ответственность, исполнительность.
Готовить полуфабрикаты средней, высокой степени готовности. Формировать заявки на склад. Получать товар для производства. Контролировать остатки товаров/полуфабрикатов на цехах.
Новокузнецк
Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.
Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.
Таштагол
Умение читать электрические схемы. Знание норм и правил при эксплуатации электроустановок. Наличие среднего профессионального/высшего образования. Опыт работы более 3...
Обеспечивать поддержание исправного состояния, безаварийную и надежную работу обслуживаемых устройств и электрооборудования. Проводить планово-предупредительный ремонт (ППР) электрической части оборудования...
Кемерово
Опыт работы на должности пекаря, помощника пекаря. Наличие мед. книжки будет преимуществом. Ответственность, пунктуальность. Умение работать в режиме многозадачности.
Замес теста. Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами. Подготовка/содержание в чистоте рабочего места. Соблюдение санитарных норм.
Кемерово
Знание Word, Excel, iiko. Знание СанПиНов по профилю работы. Опыт работы заведующим/руководителем пищевым производством, шеф-поваром.
Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Полысаево
Опыт работы на должности пекаря. Наличие мед. книжки будет преимуществом. Ответственность, пунктуальность. Умение работать в режиме многозадачности.
Замес теста. Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами. Подготовка/содержание в чистоте рабочего места. Соблюдение санитарных норм.