Кемерово
Готовность обучаться, осваивать профессию и развиваться в этом направлении. Интерес к этой сфере деятельности. Ответственность. Аккуратность, внимательность, пунктуальность, трудолюбие.
Приготовление хлеба на закваске (замес, перемесы, формовка). Приготовление сдобных изделий. Приготовление слоеного теста и изделий из него.