Всего найдено 21 вакансий
Новокузнецк
Высшее образование. Релевантный опыт работы не менее 1 года. MS Оffice, Excel – уверенный пользователь (знание формул, работа с умными таблицами...
Проведение хронометражей (установление нормы производительности). Проведение фотографий рабочего дня. Анализ полученных результатов, составление отчетов.
Кемерово
Koмпания ООO "Аpктик Катеринг Cеpвис" приглашaет к тpудоустpoйcтву кaндидaтoв на должноcть поваp. Умение работать по ТК. Опыт работы в занимаемой...
Контроль количества ,качества и ассортимента поступающих продуктов ,сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Работа с РОS терминалом ,отчетность . Координация работы бригады.
Новосибирск
Высшее или среднее профессиональное образование по специальности «Технология продукции общественного питания», «Поварское дело» или смежное. Опыт работы управляющим, заместителем управляющего...
Выполнение плановых показателей по товарообороту, контролю себестоимости и рентабельности. Организация и ведение учета расхода продуктов (сырья), формирование заявок, приемка и...
Новокузнецк
Опыт работы в закупках (продукты питания/ТМЦ) от 1 года. Знание рынка поставщиков, умение вести переговоры. Навыки аналитики (работа с...
Работа с заявками: прием, анализ и отправка заявок на закупку контрагентам. Управление ассортиментом: постоянный мониторинг ассортиментной матрицы, выявление слабых мест...
Новокузнецк
Высшее или среднее профессиональное образование по специальности «Технология продукции общественного питания», «Поварское дело» или смежное. Опыт работы управляющим, заместителем управляющего...
Выполнение плановых показателей по товарообороту, контролю себестоимости и рентабельности. Организация и ведение учета расхода продуктов (сырья), формирование заявок, приемка и...
Кемерово
Умeниe рaбoтать пo технoлогичecким кapтам. Учacтиe в paзрaбoтке новых изделий. Отвeтcтвeнность, oпeративнoсть, поpядoчнocть, работа в команде, уважение к требованиям компании.
Пригoтoвлeние кондитерcких издeлий, их офopмлениe. Подгoтoвкa пф и зaгoтoвoк на следующий день. Cоблюдениe caнитapныx нoрм и пpaвил.
Кемерово
Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года. Профессиональное образование (при наличии). Навык работы с ТТК.
Организация работы кухни (в подчинении: кухонный работник, повар, пекарь (численность персонала зависит от численности питающихся на участке)). Работа на кассе...
Новокузнецк
Высшее образование. Релевантный опыт работы. Знание стандартов качества (международных и государственных, ISO 9001, ISO 14001, ГОСТ и других).
Мониторинг всех предоставляемых услуг на соответствие стандартам. Создание процедур и политик по обеспечению качества. Сбор и анализ отзывов для улучшения...
Новокузнецк
Образование высшее или среднее специальное. Релевантный опыт работы. Опыт ведения табеля учета рабочего времени, в том числе по суммированному учету.
Кадровое сопровождение в полном объёме. Формирование отчетности в контролирующие органы. Прием/проверка табеля учета рабочего времени от подразделений.
Кемерово
Опыт работы не менее 2 лет (в подчинение от 30 человек). Обязательное знание Китайской кухни (работы на больших объемах).
Соблюдение санитарных норм. Подготовка рабочего место и следование технологическому процессу. Подготовка праздничных сервисов. Подготовки термосов на выезд. Организация и приготовление...
Новокузнецк
Высшее образование. Опыт работы в MICE отелей от 4* обязателен. Уверенное владение MS Office. Нацеленность на результат, клиентоориентированность.
Владение информацией обо всех предоставляемых департаментом услугах. Участие в разработке и реализации программ и мероприятий, направленных на привлечение гостей и...
Кемерово
Опыт работы желателен на смежных позициях: повар г/ц, х/ц, универсал от 3х мес. ПРОФ образование не требуется!
Приготовление блюд по ТТК. Приготовление блюд и заготовок. Подготовка/содержание в чистоте рабочего места. Участие в инвентаризации, генеральной уборке 1...
Новокузнецк
Понимание особенностей клиентского поведения и потребностей покупателей. Способность анализировать рынок товаров и услуг, определять потребности рынка и предлагать оптимальные решения.
Поиск и организация работы с поставщиками. Мониторинг рынка поставщиков, формирование реестра поставщиков, мониторинг цен. Участие в формировании ассортимента реализуемых товаров...
Кемерово
Опыт работы от 1 года. Умение пользоваться технологическими картами. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.
Подготавливать инвентарь, оборудование и рабочее место к работе. Изготавливать, оформлять и презентовать блюда согласно разработанным технологическим картам. Соблюдать контроль качества...