Вакансии в городе Славгород (Алтайский край)

Профильное образование. Опыт работы от 3 лет в должности заведующего производством или технолога в столовой.

Организация работы столовой и обеспечение бесперебойного производственного процесса. Расчет объема готовых блюд и необходимого сырья, составление заявок. Контроль качества продукции...

Умение paбoтать с технологическими картами. Знание СанПиН. Знание кассовой дисциплины (документооборот). Навыки повара 5 разряда (работа с мясными блюдами, рыбой).

Умение работать с командой (мотивировать сотрудников на исполнение задач в сложных ситуациях, поддержание гармоничной атмосферы).