Новоалтайск
Опыт работы в сфере общественного питания от года (столовые на кассе или в качестве повара или помощника повара).
Всего найдено 4 вакансий
Новоалтайск
Опыт работы в сфере общественного питания от года (столовые на кассе или в качестве повара или помощника повара).
Новоалтайск
Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных гарниров, напитков, завтраков. Знание СанПин. Трудолюбие, желание работать в команде, работоспособность.
Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам .
Новоалтайск
Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.
Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.
Новоалтайск
Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.
Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.