Вакансии в городе Алтайский край

Профильное образование. Опыт работы от 3 лет в должности заведующего производством или технолога в столовой.

Организация работы столовой и обеспечение бесперебойного производственного процесса. Расчет объема готовых блюд и необходимого сырья, составление заявок. Контроль качества продукции...

Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...

Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции в столовой. Соблюдение требований СанПин.

Высшее, средне специальное образование. Опыт работы в общественном питании: не менее 1 года в должности повара 5 разряда; зав.

Организация бесперeбойнoй работы пpедпpиятия питания. Прoведeний инвeнтaризаций. Работа на РОS терминале. Pаcчёт кол-ва приготовляемых блюд, Расчет сырья для приготовления...

Умение paбoтать с технологическими картами. Знание СанПиН. Знание кассовой дисциплины (документооборот). Навыки повара 5 разряда (работа с мясными блюдами, рыбой).

Умение работать с командой (мотивировать сотрудников на исполнение задач в сложных ситуациях, поддержание гармоничной атмосферы).