Вакансии в городе Алтайский край

Опыт работы от 1 года.

Гoтoвить блюда по TTК и c cоблюдением санитарных норм.

Аналогичный опыт работы в должности шеф-повара/бренд-шефа. Опыт работы с поставщиками, с фудкостом.

Организация процессов работы ресторана. Контроль закупа необходимых продуктов, поиск/мониторинг поставщиков. Работа по утвержденным ТТК. Разработка сезонного меню.

Желание работать и развиваться. Готовность обучаться новому. Способность работать в команде. Наличие санитарной книжки.

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий. Соблюдение технологии производства, рецептуры. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки. Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы...

Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан.Пина в последствии HACCP. Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по рациональной...

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Для решения этих задач важно знать и применять:

Изготавливать, оформлять и презентовать блюда и полуфабрикаты согласно разработанным технологическим картам. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье...

Опыт работы с премиальным мясом, знание степеней прожарок. Среднее профессиональное образование.

Приготовление блюд на открытом огне, хоспер и мангал, а так же приготовление копчёностей согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм.

Среднее профессиональное образование.

Приготовление салатов и закусок согласно ТТК. Изготовление полуфабрикатов. Соблюдение санитарных норм.

Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...

Образование не ниже полного среднего. Приветствуется опыт работы на должностях: кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого...

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов в автоматизированной профессиональной печи. Выкладка готовых изделий на полку, обеспечение наполненности. Подготовка рабочего места и...

Опыт работы от 1 года. Внимательность, аккуратность и ответственность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и соблюдение стандартов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Завтраки (каши, сырники...

Опыт работы от 1 года в должности повара. Умение работать с тех.картами. Наличие действующей медицинской книжки. Ответственность, исполнительность и пунктуальность.

Приготовления блюд (мясных, рыбных, холодных) в соответствии с ТТК. Соблюдение правильного хранения продуктов и санитарно-гигиенических норм. Ведение учета получаемых...

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Умение работать с тех.картами. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение сроков хранения продуктов. Соблюдение правил норм по охране труда, санитарии, гигиены и чистоты рабочего места .

Специальное образование, опыт работы в аналогичной должности, наличие медицинской книжки обязательно.

Обвалка мяса и разделка птицы, разделка и засол рыбы, приготовление теста, овощей, изготовление полуфабрикатов, предварительное приготовление овощей​​​​​​​. - организацию проживания.

Специальное образование, опыт работы в аналогичной должности приветствуется, наличие медицинской книжки обязательно.

Качественное и своевременное приготовление хлеба, хлебо-булочных и кондитерских изделий.

Повар в Грильнице — работа с душой и вкусом! Карьерный рост — мы поддерживаем желание развиваться, большинство управляющих начинали работать стажерами.

Делать заготовки, чтобы кухня работала быстро и слажено.

Желание расти и развиваться в направлении фаст-фуд. Энергичность, ответственность, желание работать в команде.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение правил товарного соседства и ротации. Быстрое и качественное приготовление пиццы/вок.

Умение работать с огнем в казане.

Приготовление 3 блюд в казане или. Жарка шашлыка.