Всего найдено 17 вакансий
Новосибирск
Сотрудник с профильным образованием. С опытом работы шеф поваром от 3х лет. Кому действительно важно работать с вкусной кухней.
Разработка меню и новых блюд. Контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Организация работы кухни и контроль за соблюдением санитарных норм.
Новосибирск
Знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд. Умение готовить и оформлять блюда в соответствии с ТТК, оценивать качество готовых блюд.
Повышение квалификации для поваров и пекарей с выдачей диплома государственного образца. Поздравление сотрудников с днем рождения. ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в...
Новосибирск
Уверенное владение офисными программами. Знание английского языка приветствуется. Образование в области гостиничного сервиса приветствуется. Коммуникабельность. Стрессоустойчивость. Ответственность. Педантичность.
Выполнение процедур заселения, расчета и выезда гостей. Прием входящих телефонных звонков. Занесение и обработка информации гостей в регистрационной системе УФМС...
Новосибирск
Для решения этих задач важно знать и применять: Виды, свойства и кулинарное назначение продуктов. Признаки и органолептические методы определения доброкачественности...
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. Изготовление, оформление и презентация блюд и полу фабрикатов согласно разработанным технологическим картам.
Новосибирск
Наличие опыта работы, связанного с эксплуатацией вентиляционных систем. Знание систем вентиляции и кондиционирования, опыт монтажа. Наличие допусков для работ на...
ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в небольшом вахтовом поселке. Проживание в теплых вагончиках с размещением по 4 человека. В вагончике есть кровати...
Новосибирск
Знание СанПин. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт практической работы или желание учиться. Трудолюбие, умение работать в команде.
Изготовление заготовок и полуфабрикатов. Поддержание чистоты на рабочем месте. Контроль качества сырья и готовой продукции, сроков годности. Соблюдение санитарных норм...
Новосибирск
Опыт в приготовлении различных видов теста (дрожжевого, песочного, слоеного). Опыт в разделке и формовке теста. Соблюдение технологического процесса.
Изготовление мучных, кулинарных и хлебобулочных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Работа согласно разработанным технологическим картам.
Новосибирск
Опыт работы менеджером смены/администратором. Опыт работы с кассой на базе iiko. Понимание основ сервиса и гостеприимства. Умение работать в...
Обеспечение бесперебойной работы подразделений питания на базе (гастробар и бистро). Контроль за соблюдением стандартов компании. Контроль соблюдения кассовой дисциплины.