Новосибирск
Высшее или среднее профессиональное образование ( микробиологическое, химическое, технология бродильных производств, технология производства пищевых продуктов).
Контроль качества полупродуктов, готового продукта. Соблюдение графика отбора проб полупродукта и продукта для анализа. Выполнение требований процедуры управления несоответствующей продукцией.