Вакансии в городе Новосибирская область

Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания, работа с бюджетом. Креативность, желание и умение учиться новому, как в рецептурах так...

Контроль качества блюд. Организация и контроль работы сотрудников кухни. Работа с документацией, тех. картами. Контроль качества сырья, нормы закладки, соблюдения...

Опыт работы семейным поваром или в ресторане от 5 лет. - Знание различных кухонь мира, умение готовить разнообразные блюда. -

Планирование меню и подготовка ежедневных блюд для семьи и гостей. - Приготовление завтраков, обедов, ужинов и перекусов. - Поддержание порядка на кухне...

Среднее профессиональное образование профильное или Высшее профессиональное образование профильное. Опыт работы в должности шеф-повара или заведующего производством от 3...

Организация работы столовой. Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. Умение читать ТТК...

Профильное образование или опыт работы. Знание технологического оборудования. Знания всех направлений в кондитерском деле и работа с различными видами теста...

Рaзработка и изгoтoвлениe кoндитeрских издeлий. Соблюдать технологических процессы приготовления блюд. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации...

Опыт работы поваром (желательно в сфере фаст-фуда или стрит-фуда). Скорость, аккуратность и ответственность. Наличие медицинской книжки или готовность...

Быстрое и качественное приготовление блюд по технологическим картам (бургеры, закуски, фирменные позиции). Контроль качества и свежести продуктов. Поддержание чистоты и...

Высшее, средне специальное.Опыт работы в общественном питании:не менее 5 лет в должности повара 5 разрядазав столовой, технолог не менее...

Организация бесперeбойнoй работы пpедпpиятия питания.Прoведeни. Й инвeнтaризаций. -Работа на РОS терминалеPаcчёт кол-ва приготовляемых блюд,Расчет сырья для приготовления блюд. -

Имеете успешный опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах высокого уровня. Обладаете глубокими знаниями современных техник и трендов...

Руководство работой кухни и командой поваров. Разработка и запуск основного и сезонных меню. Контроль закупок, себестоимости и соблюдения стандартов приготовления.

Haличиe действующей санитарной книжки. Опыт работы не менее 3-х лет. Ответственность, аккуратность.

Пpиготoвлeниe блюд coглacно установлeнным cтaндаpтам (сибирская кухня в современной интерпретации).

Твои жизненные ценности: честность, порядочность, профессионализм, любовь к своему делу и взаимопомощь. Работаешь быстро, не теряешься в ситуации большой загрузки.

Контролировать работу производства. Осуществлять контроль над качеством отпускаемых блюд. Составлять ТТК. Регулярно разрабатывать сезонные предложения. Эффективно управлять персоналом.

Опыт работы поваром от 3 лет. Понимание кухонных процессов. Ответственность и аккуратность. Медицинскую книжку.

Кафе завтраков Breakfast House - это стиль, эстетика и вкус во всем! Мы задаём тренды в направлении завтраков, красоты подачи и...

Опыт работы сушистом от 6 месяцев. Аккуратность и чистоплотность. Умение работать в команде. Ответственное отношение к продуктам и процессу.

Приготовление суши, роллов, сашими по внутренним стандартам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль свежести продуктов и сроков хранения.

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание основ паназиатской кухни или желание учиться. Умение работать по ТТК и соблюдать стандарты.

Приготовление блюд и заготовок по технологическим картам. Соблюдение стандартов качества и подачи. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Среднее или высшее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет. Знание санитарных требований.

Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...

Работа на месторождениях Красноярского края Таймыр. Опыт работы вахтовым методом в районах Крайнего севера обязателен. Умение вкусно готовить.

Приготовление комплексного 3-х разового питания в вахтовом городке. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Опыт работы от 3 лет банкетным шефом. Знание норм, установленных САНПИН РФ в ресторанной сфере. Знание технологического оборудования, используемого на...

Координация деятельности работы поваров. Контроль за технологией приготовления пищи. Участие в разработке банкетного меню. Составление отчетов, табеля. Контроль соблюдения правил...

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...

Изготовление хлебобулочных изделий. Выполнение поручений руководителя службы питания.

Средне-специальное образование. Опыт работы Су-шефом от 1 года. Знание санитарных норм и правила пищевой безопасности. Коммуникабельность, лидерские качества...

Координация работы кухни и поваров. Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов. Прием продуктов, соблюдение сроков и условий хранения.

Наличие подтвержденного опыта работы по специальности (трудовая книжка, договор, справки с места работы и т.д.). Наличие удостоверения по специальности...

Обеспечение приготовления блюд, кулинарных изделий и напитков и организация реализации продукции собственного производства согласно утвержденному меню. Контроль качества и количества...

Профильное средне-специальное/ высшее образование. Опыт работы в должности шеф-повара, су-шефа. Опыт приготовления блюд европейской, восточной и паназиатской...

Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления...