Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет.
Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование. Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных площадей.
Проводим переподготовку водителей на категорию D с категорий B и C:
Технические характеристики транспортных средств, на которых они работают. Правила перевозки пассажиров. Схемы движения маршрутов. Правила поведения при возникновении внештатной ситуации.