Готовить полуфабрикаты и блюда согласно ттк. Соблюдение санитарных норм, ротаций и хранения продуктов. Составлять заявки на необходимое количество продуктов.
Погрузка выгрузка , сортировка, укладка, переноска. Перемещение груза без допущения порчи и боя. Соблюдение требований охраны труда, требования правил санитарной гигиены...