Всего найдено 41 вакансий
Абакан
Опыт практической работы не менее года. Опыт работы с большим ассортиментом приготавливаемой продукции. Профильное образование. Знание принципов работы и соблюдение...
Приготовление салатов, холодных закусок, 1- 2х блюд по технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции по СанПиН.
Саяногорск
Опыт работы ТЕХНОЛОГОМ, ЗАВЕДУЮЩИМ, ШЕФ-ПОВАРОМ, СУ-ШЕФОМ или ПОВАРОМ-БРИГАДИРОМ от 2-х лет. Готовность оформить медицинскую книжку за...
организация работы производственного персонала. ️ обучение и наставничество линейного персонала кухни. ️ разработка и обновление меню, контроль и доработка качества выпускаемой продукции. ️
Саяногорск
опыт работы ТЕХНОЛОГОМ, ЗАВЕДУЮЩИМ, ШЕФ-ПОВАРОМ или СУ-ШЕФОМ от 2-х лет. готовность оформить медицинскую книжку за счет работодателя.
разработка цикличного меню, ассортиментных перечней, меню мероприятий, формирование плана-меню. ️ анализ себестоимости, обеспечение соблюдения показателей по доле сырья. ️