Опыт работы в общепите от 1 года (опыт менеджера смены или су-шефа — будет плюсом). Умение управлять людьми и готовность...
Организовывать работу смены и контролировать выполнение стандартов. Готовить блюда по стандартам и следить за качеством. Обучать и мотивировать сотрудников.