Вакансии в городе Донецк (Украина)

Опыт работы поваром от 3 лет. Знание современных и классических технологий приготовления блюд. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

Приготовление блюд по технологическим картам, согласно стандартам заведения. Изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусов, салатов. Порционирование, оформление и передача заказанных...

Опыт работы официантом (желателен, но возможен без опыта при обучении). Знание основ сервиса и стандартов обслуживания. Грамотная и вежливая речь.

Встреча и размещение гостей, предоставление меню. Консультирование гостей по меню, помощь в выборе блюд и напитков. Прием заказов с учетом...

Знание специализированных программ. Уровень образования: среднее профессиональное, высшее.

Прием заказов. Приготовление и подача напитков. Контроль хранения. Соблюдение кассовой дисциплины. Оформление учетно-финансовой документации. Реализация и хранение товара.

Знание специализированных программ. Наличие медицинской книжки.

Контроль соблюдения обязанностей. Контроль соблюдения стандартов. Мотивация персонала. Контроль соблюдения трудовой дисциплины. Участие в обучении персонала. Встреча гостей.

Ответственность. Готовность развиваться.

Обслуживание гостей курорта. Сервировка и уборка столов.