Вакансии в городе Республика Саха (Якутия)

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...

Умение работать с технологическими картами. Знание и умение работать с разным видом теста. Опыт работы кондитером от 1 года.

Приготовление хлеба, булочек, пирожков, батонов, тортов, пирожных.

Профильное образование. Умение работать в команде. Опыт работы в сфере общественного питания.

Обслуживание столовой на 190 человек. Умение работать с мясом, рыбой, субпродуктами. Умение филировать, производить жиловку, резку, порционировать. Соблюдение правил гигиены...

Желание обучаться. Внимательность, пунктуальность. Чистоплотность. Быть командным игроком.

Приготовление блюд согласно тех. картам. - Приготовление заготовок для приготовления блюд на целый день и на остаток следующего дня. -

Самое главное: уметь и любить готовить. Желание зарабатывать и не стоять на месте. Наличие мед. книжки (или готовность оформить).

1. готовить блюда согласно ТТК с соблюдением технологий и санитарных норм. 2. участвовать в учете товарных остатков. 3.

опыт работы от 6 мес. — наличие медосмотра и санминимума.

1. приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. 2. соблюдение санитарных и гигиенических норм при работе. 3. поддержание чистоты и...

Желание работать. Стаж работы не менее 2-х лет.

Приготовление и оформление блюд в соответствии с меню, рецептурой и стандартами. Совместная работа с помощником повара, контроль его работы.

Мед.осмотр. Сан.минимум.

Подготовка ингредиентов. Помощь кондитера в приготовлении и упаковка продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Приготовление и декорирование кондитерских изделий, согласно технологической карты.

Образование не ниже среднего специального. Аналогичный опыт работы от 1 года. Желателен опыт вахтовым методом.

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Работа с разными видами теста. Поддержание оборудования и инвентаря в рабочем и чистом состоянии.

Опыт работы в должности су-шефа/старшего повара от 1 года. - Навыки организации работы команды. - Позитивный рабочий настрой.

Обучение, введение в должность новых поваров. - Создание рабочей и долгосрочной рабочей обстановки. - Контролировать качество входящего сырья. - Вести графики, журналы, распределять...

Ответственность и внимательность к деталям. Опыт работы не обязателен.

Помощь повару на кухне.

Опыт работы. Наличие мед.книжки или готовность оформить.

Замес теста и формовка хлебобулочных, кулинарных изделий. Выпечка хлебобулочных, кулинарных изделий (пироги). Соблюдение санитарно - гигиенических норм.

Имеешь медицинскую книжку или готов ее сделать.

Готовить блюда по технологическим картам (роллы и суши, блюда японской кухни). Принимать продукты от поставщиков. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы...

Санитарная книжка. Профильное образование или опыт работы. Ответственность, желание работать.

Выпечка хлебобулочных изделий. Формовка тестовых заготовок.

Опыт работы поваром-универсалом в кафе/ресторане от 1 года. Умение работать с технологическими картами. Готовность к интенсивной работе и...

Приготовление холодных и горячих блюд по меню ресторана. Работа по утвержденным технологическим картам. Заполнение журналов по выполненной работе (журнал разделки...

Желание учиться и развиваться в кулинарии. Аккуратность, ответственность, пунктуальность. Готовность работать в интенсивном ритме и ночные смены. Умение работать в...

Приготовление блюд по технологическим картам для банкетов, свадеб, корпоративов. Оформление и подача блюд согласно стандартам. Контроль качества и свежести продуктов.

Ответственность, дисциплинированность, внимательность. - знание ассортимента и требований к качеству хлебобулочных изделий, правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов приветствуется. -

Выпечка не полного цикла: без замешивания теста. - Выпекать хлебобулочные изделия (работа с полуфабрикатами). - Упаковка, фасовка, маркировка, выкладка готового товара. -

умения и знания работать по ТТК. - опыт работы не важен, но приветствуется. - умение работать в команде, умение общаться с людьми. -

соблюдения порядка на рабочем месте. - подача блюд согласно стандартам.

Образование по специальности. Ответственное отношение к работе. Знания правил оформления и подачи блюд. Знание правил и сроков хранения продуктов. Аккуратность.

Приготовление блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Строго соблюдать рецептуру приготовления. Уметь работать с технологическими карточками и сборниками рецептур.