Якутск
Приветливость и уважительное отношение к гостям. Доскональное знание меню и барной карты. Знание стандартов сервиса и обслуживания. Соблюдение субординации.
Всегда держать гостей в поле зрения. Соблюдать все правила обслуживания ресторана. Гостей. Корректный расчёт гостя.