Брасово
Знать особенности пищевого производства, управленческого учёта. - Находить эффективные способы решения задач. - Желательно иметь опыт работы на руководящей должности.
Бесперебойная работа подразделения. Подбор, обучение, мотивация персонала. Решение конфликтных ситуаций. Участие в проведении инвентаризации. Составление заявок. Контроль работы кухни.