Вакансии в городе Красноярский край

Наличие диплома капитана скоростного судна - механика, опыт работы на акватории озера Байкал является преимуществом. При необходимости возможна стажировка.

Аккуратность. Честность. Внимательность. Вежливость. Чистоплотность.

Уборка номеров, санузлов. Замена белья, полотенец. Стирка, глажка постельного. Контроль комплектации номеров. Своевременное пополнение запасов личной гигиены.

Приветливость, доброжелательность, внимание к деталям. Опыт работы поваром или поваром-сушистом.

Готовить блюда по технологическим картам (роллы, суши, блюда японской кухни). Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Контролировать хранение продуктов...

Опыт работы от 1 года. Умение пользоваться технологическими картами. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Разрабатывать и изготавливать кондитерские изделия и полуфабрикаты для них. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Отслеживать качество продукции и...

Для решения этих задач важно знать и применять: Виды, свойства и кулинарное назначение продуктов. Признаки и органолептические методы определения доброкачественности...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места. Изготовление, оформление и презентация блюд и полу фабрикатов согласно разработанным технологическим картам.

Опыт в приготовлении различных видов теста (дрожжевого, песочного, слоеного). Опыт в разделке и формовке теста. Соблюдение технологического процесса.

Изготовление мучных, кулинарных и хлебобулочных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе. Работа согласно разработанным технологическим картам.