Всего найдено 12 вакансий
Шелехов
Профильное образование «Повар или Технолог». Умение пользоваться технологическими картами. Опыт работы поваром от 1 года. Ответственное отношение к работе.
Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.
Шелехов
Наличие диплома или опыт работы поваром по трудовой книжке не менее 6-ти месяцев. Знание технологического процесса приготовления блюд, умение...
Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Соблюдение стандартов компании, участие в...
Шелехов
Знание технологии приготовления блюд, знание технологических карт, знание санитарных норм и правил на предприятии общественного питания. Профильное образование и опыт...
Приготовление горячих и холодных блюд согласно утвержденным технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Соблюдение норм и правил...
Шелехов
Наличие санитарной книжки ( или готовность ее оформить). Большим плюсом будет опыт работы, рассмотрим без опыта, но с большим желанием работать.
Мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
Шелехов
Технологическая база: кремы и муссы, ганаши, бисквиты. Умение читать/вести ТТК. Аккуратность к санитарии и безопасности, уважение к дисциплине и...
Обеспечивать стабильное качество продукции по ТТК и стандартам (вкус, вес, внешний вид, срок годности). Разрабатывать и внедрять новые изделия: от...
Шелехов
Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).
Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.