Вакансии в городе Шелехов

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Опыт работы в должности шеф-повар от 1 года. Умение обучать и управлять персоналом. Практический опыт разработки и ведения Технологических...

Постановка и актуализация технологических карт: нормы закладки, выходы, потери/усушка-утруска, фото-стандарты, подача. Стандартизация рецептур и процессов: чек-листы...

Технологическая база: кремы и муссы, ганаши, бисквиты. Умение читать/вести ТТК. Аккуратность к санитарии и безопасности, уважение к дисциплине и...

Обеспечивать стабильное качество продукции по ТТК и стандартам (вкус, вес, внешний вид, срок годности). Разрабатывать и внедрять новые изделия: от...