Вакансии в городе Усть-Илимск

Опыт работы пекарем от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, управляемость, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде.

Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий согласно ТТК. Изготовление кондитерских изделий. Соблюдение требований СанПин.

Профильное образование «Повар или Технолог». Умение пользоваться технологическими картами. Опыт работы поваром от 1 года. Ответственное отношение к работе.

Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.

Опыт работы в данной сфере. Сан. книжка.

Обеспечивать непрерывное производство блюд. Составлять меню. Снимать пробы. Следить за соблюдением норм безопасности и охраны труда на кухне.

Знание СанПин. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера. Готовность к интенсивной физической работе.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

наличие медицинской книжки или готовность ее пройти.

помощь повару в готовке на бригаду (15-40чел). - уборка помещений кухни.

документ об образовании. - наличие медицинской книжки или готовность ее пройти.

готовить на бригаду буровиков от 15 до 35 человек. -кухонный рабочий в подчинении. - работа на раздаче.

Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).

Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.

Повар-универсал. Опыт работы на вахте от года. Наличие документов, подтверждающих квалификацию по профессии и разряду. Практический опыт работы в...

Навык работы поваром на большом ассортименте не менее одного года, выпечка хлеба, пирожков, булочек, приготовление салатов, первых блюд.