Вакансии в городе Усолье-Сибирское

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года.

Paбота на кaссе, обслуживaниe покупaтeлeй. Снятие кaсcовoй oтчетности. Bаpкa компoтов.

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

Знание СанПин. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера. Готовность к интенсивной физической работе.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

старт без опыта – всему научим с нуля. – создавать настроение и быть частью команды.

делать заготовки, чтобы все было под рукой. – следить за чистотой и порядком на кухне.

Чистка снега. Отсыпка пешеходных дорожек песком. Погрузочно-разгрузочные работы. Различные поручения руководителя.

Имеешь медицинскую книжку или готов ее сделать.

Обслуживание на кассе по наличному и безналичному расчету по стандартам фирменного обслуживания. Выкладка товаров. Работа с ценниками. Проведение инкассации.

Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания и требования к технологии, качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения...

Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.

Опыт работы от 1 года желательно вахтовым методом. Ответственность, желание работать. Аккуратность, исполнительность.

Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования. Ежедневная уборка с дез. средствами. Чистка овощей. Мытье и дезинфекция кухонной...

Удаление (вытирание) пыли‚ подметание‚ мойка вручную или с помощью машин и приспособлений полов‚ стен‚ потолков‚ лестниц‚ подоконников‚ оконных рам и...

Выполнение норм и правил техники безопасности. Трудолюбие, ответственность. Аккуратность и чистоплотность.

Уборка производственных и служебных помещений. Уборка туалетных комнат, помещений (коридоров, санузлов, душевых, кухни, гардеробных и др. мест пользования).