Вакансии в городе Тайшет

Опыт практической работы не менее 1 года. Желание работать. Опыт работы в интенсивном ритме. Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров, напитков и завтраков.

Наличие мед. книжки обязательно. Умение работать в режиме высокого гостевого потока. Желание работать и развиваться.

Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи. Контроль и соблюдение санитарных норм на кухне. Организация рабочего места.

Ответственность, желание работать. Аккуратность, исполнительность.

Приготовление холодных, мясных и горячих блюд. Изготовление полуфабрикатов, заготовок продукции. Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции. Соблюдение требований СанПин.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Профильное образование; Навыки работы поваром (холодный/горячий цеха). Навыки работы с ТТК. Знание норм СанПиН.

Приготовление салатов, первых и вторых блюд, согласно технологических карт. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Поддержание рабочего места в чистоте...