Вакансии в городе

Опыт работы снабженцем/логистом от 1–3 лет. Знание Excel, 1С. Навыки поиска поставщиков и ведения переговоров.

Закуп сырья, материалов, упаковки и комплектующих. Поиск и выбор поставщиков (Казахстан, РФ, при необходимости импорт). Мониторинг цен и условий, ведение...

Знание и соблюдение ТТК. С опытом работы от 3-х лет и выше. Стрессоустойчивость. Умение работать и управлять командой.

Приготовление блюд. Соблюдения калькуляций. Инвентаризация. Контроль закупа. Контроль качества и санитарных норм. Составление меню. Соблюдение трудовой дисциплины.

Опыт работы в управленческой должности (су-шеф) от 3 лет. Знание европейской, национальной кухни обязательно! Умение руководить командой.

Работа с технологическими картами, калькуляционными картами и разными методиками приготовления. Составление меню. Проведение отработок и дегустаций для руководства.