Вакансии в городе Братск

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в жилом поселке городского типа. Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Знание норм САНПИН.

Готовность к физической работе. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы в условиях Крайнего Севера.

Уборка комнат модульного общежития, коридоров, санузлов, душевых, кухни, гардеробных. Использование в работе профессиональной химии.

Знание основных схем устройств электрооборудования. Желателен опыт работы с греющими кабелями и наличие допуска по электробезопасности. Отсутствие медицинских противопоказаний для...

Ремонт, ревизия оборудования до 1000 Вольт (кухонное оборудование, розетки, выключатели).