Вакансии в городе Братск

Наличие ЛМК. Опыт ОТ 6 МЕСЯЦЕВ.

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование. Ответственность, желание работать. Готовность к интенсивному режиму работы.

Приготовление первых и вторых блюд, салатов. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников...

Профильное образование. Умение работать в команде. Опыт работы в сфере общественного питания.

Обслуживание столовой на 190 человек. Умение работать с мясом, рыбой, субпродуктами. Умение филировать, производить жиловку, резку, порционировать. Соблюдение правил гигиены...

Умение работать с технологическими картами. Знание и умение работать с разным видом теста. Опыт работы кондитером от 1 года.

Приготовление хлеба, булочек, пирожков, батонов, тортов, пирожных.

Деятельность предприятий общественного питания по организации питания"". А именно, компания осуществляет организацию деятельности столовых, буфетов на производственной площадке и офисных...

Профессиональное образование или опыт работы — наличие профильного образования (например, училище, колледж) или подтвержденный опыт работы на позиции кондитера.

Приготовление кондитерских изделий: выпечка тортов, пирожных, печенья, кексов, муссов, десертов и других сладостей согласно рецептам и стандартам. Разработка и оформление...

Опыт работы поваром, пекарем. Знание требований СанПиН. Опыт работы в интенсивном ритме. Среднее специальное образование.

Приготовление пищи с соблюдением требований СанПин. Работа с тестом, выпечка хлебобулочных изделий. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом. Отличное знание технологий приготовления мяса, блюд на гриле и горячего цеха.

Организация и контроль работы кухни (горячий цех, гриль, заготовки). Разработка и обновление меню, участие в создании спецпредложений. Контроль качества приготовления...

Любовь к своему делу и ответственный подход. Опыт работы от 2-лет в общепите.

Приготовление первых и вторых блюд. Подготовка сырья (нарезка). Соблюдение технологии приготовления пищи. Поддержание порядка и чистоты в производственном цехе.

Умение читать ТТК и работать по ним. ТРЕБОВАНИЯ: Правила и нормы труда, производственной санитарии.

Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Соблюдение стандартов компании, участие в...

Наличие медицинской книжки. Знание и соблюдение санитарных норм. Аккуратность.

Изготовление мелкоштучных изделий, батонов и багетов. Уборка рабочего места и оборудования в конце смены.

Опыт работы поваром не менее 1 года. Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение).

Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре.

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления кондитерских изделий. Умение работать в команде.

Приготовление кондитерских изделий по установленным рецептурам. Контроль качества продукции. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.