Вакансии в городе Россия

Стабильность и уверенность в завтрашнем дне: у нас более 13 лет успешного опыта в ресторанном бизнесе.

Приготовление полуфабрикатов по тех. картам (мясо, рыба, птица). Чистка и нарезка овощей и фруктов. Соблюдение санитарных норм и сроков хранения.

Образование среднее специальное/высшее. Опыт работы Шеф-поваром не менее 3 лет. Знание технологического процесса пищевого производства. Навык разработки и...

Контроль и анализ отчетности и списаний. Разработка и введение новых блюд и сезонного меню. Организация и контроль технологических процессов приготовления...

Умение работать в команде. Трудолюбие. Исполнительность. Стрессоустойчивость.

Контроль и организация работы поваров. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, размораживание). Получение и контроль...

Умение работать в команде. Трудолюбие. Исполнительность.

Приготовление блюд меню ресторана/ кафе. Соблюдение технологических карт и рецептов.

Среднее профессиональное образование. Наличие медицинской книжки.

Приготовление готовой продукции согласно утвержденных технологических карт. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов для...

Работа в команде с другими поварами и службой зала для создания идеального гостевого опыта. Имеете опыт работы в сфере oбществeннoгo...

Приготовление десертов по авторским рецептам и стандартам кафе. - Участие в разработке нового меню и внедрение креативных идей. - Обеспечение высокого качества...

У тебя есть опыт работы от 1 года. Ты аккуратный, собранный и внимательный к деталям. Любишь, когда всё организовано — и...

Готовить и оформлять десерты по стандартам и рецептурам. Работать с тестом, муссами, кремами, шоколадом. Следить за качеством и внешним видом...

Наличие опыта работы поваром от 1 года. Знание технологического процесса приготовления блюд. Аккуратность, ответственность и умение работать в команде.

Приготовление блюд меню. Соблюдение технологических карт и рецептов. Соблюдение стандартов подачи блюд. Соблюдение товарного соседства и температурных режимов.

Опыт работы су-шефом обязателен.

Подготовка кухни к работе. Приготовление блюд по технологическим картам. Управление технологией приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм, чистоты на кухне.