Всего найдено 65 вакансий
Москва
Опыт работы бригадиром, мастером или старшим смены в горячем/кулинарном/варочном цехе пищевого производства (фабрика-кухня, мясной цех, производство полуфабрикатов).
Организация работы смены горячего цеха в дневное время. Контроль соблюдения технологических процессов приготовления продукции. Контроль за соблюдением рецептур, норм закладки...
Москва
Опыт работы бригадиром, мастером или на аналогичной должности (желательно в пищевом производстве). Навыки управления коллективом (постановка задач, контроль исполнения).
Организация и контроль работы смены укладчиков-упаковщиков в упаковочном цехе готовых блюд. Постановка задач перед сотрудниками смены и контроль их...
Москва
Опыт работы в горячем цеху от 1 года. Опыт работы от полугода в руководящей должности. Трудолюбие, ответственность.
Обеспечением выполнения производственных заданий в горячем цеху. Ритмичным выпуском продукции высокого качества по стандартам компании. Производственным и технологическим контролем.
Уфа
Образование профильное. -Навыки работы в организации работы столовой, опыт работы (шеф-повар, повар-бригадир). -Отличные знания норм СанПиН. -
Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). -Контроль качества готовых блюд. -Соблюдение требований норм СанПиНу. -Управление персоналом, расстановка. -
Дзержинск (Нижегородская область)
Среднее профессиональное профильное (мясопереработка, пищевая промышленность и смежные отрасли) приветствуется.
Руководство, возглавляемым участком. Обеспечение выполнения участком в установленные сроки заданий по объему производства продукции высокого качества. Расстановка рабочих, контроль соблюдения...
Москва
Опыт руководства коллективом от полугода. Опыт работы от полугода в должности технолога, мастера, бригадира, заведующего производства на предприятиях общественного питания.
Обеспечением выполнения производственных заданий. Ритмичным выпуском продукции высокого качества по стандартам компании. Производственным и технологическим контролем. Ведением технологической документации и...
Москва
Уверенный пользователь ПК. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Стремление делать свою работу быстро и качественно.
Приемка товаров, проверка качества, сроков годности, наличие сертификатов. Оформление документации. Контроль документов в случае возврата. Пересчет полученной продукции согласно накладной.
Москва
Умение работать с технологическими картами. Навыки управления коллективом (постановка задач, контроль исполнения). Умение обучать и мотивировать сотрудников. Организованность и умение...
Организация работы смены поваров сэндвичного цеха (сборка панини, круассаны с мясной начинкой, сэндвичи, роллы). Контроль качества ингредиентов и готовой продукции...
Москва
Уверенный пользователь ПК. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Стремление делать свою работу быстро и качественно.
Приемка товаров, проверка качества, сроков годности, наличие сопроводительных документов. Контроль документов при оформлении возврата. Пересчет полученной продукции согласно накладной.
Москва
Опыт работы на пищевом производстве от 2 лет, опыт руководства сменой. Навыки управления коллективом, умение работать в режиме многозадачности.
Организация и контроль работы смены на производстве сэндвич-роллов, салатов и вторых блюд. Обеспечение выполнения сменных планов выпуска продукции, контроль...
Москва
Среднее профессиональное или высшее (пищевое, техническое, инженерно-экономическое) образование. Опыт работы в пищевом производстве от 3-х лет.
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства. Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с...
Санкт-Петербург
Высшее образование. Опыт руководства ≥3 лет. Опыт работы в общепите обязателен. Знание норм безопасности и санитарии. Умение планировать и организовывать...
Управлять командой на производстве. Контролировать качество и сроки работ. Следить за соблюдением технологии и безопасности. Вести документацию и отчеты.