Вакансии в городе Россия

Опыт работы.

Разработка технологических карт. Подготавливать, готовить и оформлять блюда в соответствии с требуемыми стандартами и в установленном порядке, строго соблюдать технологические...

Высшее/средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Обучаемость. Креативность. Инициативность.

Разработка и внедрение новых рецептур. Соблюдение санитарных норм. Руководство коллективом. Контроль входящего сырья и выходящей готовой продукции.

Высшее или среднее-специальное техническое образование. Опыт управления коллективом. Опыт работы в застройке выставочных, конгрессных, концертных мероприятий будет конкурентным преимуществом.

Техническая реализация застройки индивидуальных мероприятий на территории "ДонЭкспоцентр" или на сторонних площадках. Грамотное планирование и распределение задач между сотрудниками бригады.

Обязателен опыт работы от 1 года на аналогичной должности. Профильное образование приветствуется. Знание рецептур и технологий приготовления кондитерских блюд.

Осуществлять контроль работы кондитеров в смене. Производить продукцию высокого качества. Обеспечивать вежливое, профессиональное и эффективное обслуживание. Отслеживать технологии приготовления кондитерских...

Образование: от средне-специального (техническое). Умение работать с конструкторскими чертежами. Уверенный пользователь ПК. Ответственность, внимательность, обучаемость.

Организация работы цеха корпусной мебели совместно с начальником цеха. Выдача сменных заданий на участки. Расстановка рабочих на участки.

Профильное образование. Навыки работы с ТТК. Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность, внимательность, умение работать в команде. Приветствуется опыт работы: повар салатник, повар...

Работа с меню, калькуляция и т.п. Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования. Знания и требования к технологии...

Опыт работы на производстве или в пищевой промышленности от 1 года. Навыки управления коллективом и организации рабочих процессов.

Организация и контроль работы участка упаковки. Управление командой сотрудников: постановка задач, мотивация, обучение. Соблюдение производственных и санитарных норм на участке.

Опыт рaботы от 6 месяцев в ресторанах. Дeйствующая медицинская книжка. Желательно наличие профильного образования.

Пригoтoвлeние блюд по технoлогичeским каpтaм. Соблюдениe сaнитapныx нoрм.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Обеспечение бесперебойной работы цеха. Контроль качества готовой продукции, контроль за соблюдением рецептур, контроль технологии приготовления. Составление заявки на склад.

Опыт работы руководства персоналом на предприятиях общественного питания обязателен.

Организация рабочего процесса. Обучение сотрудников. Контроль за приготовлением блюд. Соблюдением техники безопасности. Проведение бракераж. Проведение инвентаризаций. Контроль за работой оборудования.

Опыт работы товароведом или маркировщиком от 1 года. Уверенный пользователь ПК. Знание 1С будет вашим преимуществом.

Распределение производственного задания по маркировке продукции между сотрудниками. Контроль за движением готовой продукции с производства в распределительный центр (соблюдение временных...

Умение работать с технологическими картами. Навыки управления коллективом (постановка задач, контроль исполнения). Умение обучать и мотивировать сотрудников. Организованность и умение...

Организация работы смены поваров холодного цеха (сборка салатов, в основном – классических, типа "Селедки под шубой"). Контроль качества ингредиентов и готовой...

Опыт работы бригадиром/старшим поваром/су-шефом от 1 года (опыт работы на пищевом производстве будет большим преимуществом).

Организация работы производства на выделенном участке (горячий цех). Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве. Управление сменой поваров.

Высшее образование (техническое). Навыки работы более 3 лет, предпочтительно в сфере оказания услуг, кейтеринг, общественное питание, гостиничный бизнес.

Руководство производственным участком (службы эксплуатации, клининга и питание). Обеспечение выполнений в установленные сроки производственных заданий по качеству услуг. Расстановка персонала.

Организация и контроль работы смены в горячем цехе: приготовление блюд, соблюдение технологических режимов, контроль качества продукции. - Проверка готовности оборудования к...

Желателен опыт работы. Образование не ниже средне/специального.

Планирование погрузочно-разгрузочного процесса. Обеспечение безопасности погрузочно-разгрузочного процесса, сохранности грузов при выполнении погрузочно-разгрузочных операций. Организация и контроль выполнения...

Опыт работы от 3 лет.

Принимать заявки и осуществлять в случае необходимости корректировки заявок на текущую смену. -Проверять остатки сырья и п/ф, проводить оценку...

Владение ПК на уровне пользователь (может распечатать документы, внести данные, провести продажи рационов и списание в 1с).

Управление сменой. Понимание процессов приготовления и упаковки блюд и их контроль. Ведение документации, анализ результатов работы смены, устранение недостатков.

Опыт работы в сфере общепита технологом, управляющим от 1 года. - Знание технологий производства и внедрения стандартов работы. - Уверенный пользователь ПК...

Руководство сменой (распределение задач, внесение корректировок в план работы). - Контроль качества готовой продукции, соблюдения ТТК поварами, соблюдения правил личной гигиены...

Среднее или высшее образование в области управления человеческими ресурсами. Умение работать в команде и управлять коллективом. Отличные коммуникативные навыки и...

Управление персоналом производственного участка. Составление графиков выхода персонала на работу. Осуществление работы с кадровыми документами. Контроль организации производства.